Conocido mundialmente como uno de los estudios sobre alimentación y salud más importantes que se haya llevado a cabo, The China Study, busca redefinir lo que se considera buena alimentación.
La obra del profesor emérito de Bioquímica Nutricional en la Universidad de Cornell es el resultado de cuatro décadas de investigación biomédica, que prueban que “comer [...]

Si bien la actividad física debería ser un hábito ya adquirido, moverse más en estos días será de gran ayuda. Elija caminar o ir en bicicleta para usar menos el auto, haga una actividad física de su agrado y conviértala en hábito.
La hidratación es esencial, por lo que deberá beberse sin límites agua, soda, infusiones [...]

A primera vista, la obesidad es una simple cuestión de kilos de más. Sin embargo, cuando se observa un poco más de cerca, este fenómeno se convierte en una cuestión compleja con múltiples ramificaciones e incontables incógnitas.
Uno de los rompecabezas que más preocupan a los científicos es averiguar hasta qué punto el sobrepeso en sí mismo [...]

Las mujeres jóvenes podrían reducir significativamente su riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares mediante un hábito tan sencillo como comer más pescado rico en ácidos grasos omega 3, según una nueva investigación danesa centrada en este grupo de población.
En comparación con las mujeres que siguen una dieta rica en estos ácidos grasos, aquellas que no comen [...]

El ritmo de vida de la actual sociedad es totalmente distinto a la de nuestros padres o abuelos, en el que tenían un espacio para la familia, compartían pequeñas cosas cotidianas, como sentarse junto a nosotros para hacer los deberes del colegio, ir los fines de semana a los bosques de Palermo para hacer un [...]

La genética también influye en la manera en que uno se alimenta y la nutrigenética es una especialidad de la genética que estudia cómo las diferentes variables en que pueden presentarse determinados genes (polimorfismo genético) se relacionan con la nutrición, el metabolismo y a veces también con el ejercicio físico.
El análisis de estas variaciones genéticas [...]

Las hierbas son maravillosos aliados en tiempos de estrés, aunque siempre es recomendable identificar la causa subyacente de la ansiedad y no depender de hierbas sedantes.
A continuación, algunos consejos para enfrentar el ritmo y las exigencias de la vida actual sin dañar la salud.
Té de manzanilla y Hierba Gatera
La manzanilla y la hierba gatera son [...]