Conocido mundialmente como uno de los estudios sobre alimentación y salud más importantes que se haya llevado a cabo, The China Study, busca redefinir lo que se considera buena alimentación.
La obra del profesor emérito de Bioquímica Nutricional en la Universidad de Cornell es el resultado de cuatro décadas de investigación biomédica, que prueban que “comer [...]

El ritmo de vida de la actual sociedad es totalmente distinto a la de nuestros padres o abuelos, en el que tenían un espacio para la familia, compartían pequeñas cosas cotidianas, como sentarse junto a nosotros para hacer los deberes del colegio, ir los fines de semana a los bosques de Palermo para hacer un [...]

La presión elevada es considerada un factor de riesgo de enfermedad cardíaca, que sigue siendo la principal causa de muerte en el mundo. El estudio de ocho semanas de duración, dirigido por Mette Svendsen, del Hospital Universitario de Oslo, en Noruega, incluyó a 118 personas con una edad promedio de 55 años y presión levemente [...]

Que respirar aire contaminado es perjudicial para la salud se ha demostrado en decenas de estudios científicos. Pero el efecto a corto plazo, en cuestión de horas, de inhalar gases contaminantes apenas se había tratado, básicamente porque es complicado acceder a bases de datos con información tan precisa. Investigadores británicos han descubierto que los picos [...]

“Cuesta un poco reconocer que las cosas no siempre se hacen con todo el rigor necesario”. Miquel Porta, coordinador del grupo de investigación en epidemiología clínica y molecular del cáncer del Instituto de Investigación Hospital del Mar (IMIM) de Barcelona, admite que muchos estudios contienen deficiencias importantes que restan validez a los hallazgos. “Pero, por [...]

El consumo regular de ácidos grasos omega-3 reduce notablemente el riesgo de arritmias y muerte súbita en pacientes que ya sufrieron un infarto agudo de miocardio (IAM). Según el doctor Ricardo Iglesias, presidente de la Fundación Cardiológica Argentina (FCA), “en pacientes de riesgo, algunos trabajos marcan un descenso de 45% de muerte súbita, a cuatro [...]

La fibrilación auricular (FA), la arritmia más frecuente, es responsable de uno de cada cinco ACV, con el agravante de que duplica el riesgo de mortalidad. Para aquellos que sobreviven, el impacto es dramático desde el punto de vista físico y emocional.
Una encuesta realizada entre 1.162 adultos de ambos sexos de la ciudad de Buenos [...]